 Barbera d'Asti D.O.C.G.
selezione
"Terre dei Roggeri"
Alcool
effettivo: 13,5% vol.
Acidità
totale: 5,5g/l
Esame
organolettico:
Colore rosso rubino intenso con riflessi
granati.
All'olfatto è complesso, etereo,
leggermente fruttato.
Al gusto è morbido,
pieno e gradevole, strutturato.
Temperatura di
servizio: 18 - 20° C.
Abbinamenti: con
secondi piatti sostanziosi, selvaggina e formaggi
stagionati. |
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