Barbera d'Asti D.O.C. selezione
"Terre dei Roggeri"
Alcool
effettivo: 13,5% vol.
Acidità
totale: 5,5g/l
Esame
organolettico:
Colore rosso rubino intenso con riflessi
granati. All'olfatto è complesso, etereo,
leggermente fruttato. Al gusto è morbido,
pieno e gradevole, strutturato. Temperatura di
servizio: 18 - 20° C. Abbinamenti: con
secondi piatti sostanziosi, selvaggina e formaggi
stagionati.